Salumi di capra e pecora

I salumi fatti con le carni di pecora e di capra sono i prodotti ideali per valorizzare appieno gli animali a fine carriera e per rafforzare il nostro progetto di un’azienda sostenibile. Queste carni infatti sono sane e genuine perché senza antibiotici o farmaci e regalano prodotti davvero particolari: salame crudo di pecora o capra, prosciutto cotto di pecora, salsiccia secca di pecora, mocette di capra e i ragù sia di pecora che capra.